Da una grande panificazione derivano... grandi responsabilità!
Lasciati sedurre dai nostri lievitati: sarà subito amore al primo assaggio!
I NOSTRI PRODOTTI
Ogni giorno può diventare Natale o Pasqua: basta avere il lievitato giusto!
PRENOTA UN TAVOLO
Vienici a trovare e goditi un’esperienza culinaria diversa da SPAZIOLAB!
Scopri il nostro format innovativo “FAI DA TE” e gusta un impasto leggerissimo e abbinamenti di sapori contrastanti per un’esplosione di gusto SPAZIALE.
Prenotazione obbligatoria.
I NOSTRI CORSI
CORSO DI PANIFICAZIONE
Imparerai insieme a me tecniche di panificazione per produrre pani di alta qualità nel proprio locale ed offrire un prodotto distintivo.
Lieviti, temperatura dell’acqua, scelta della farina, tecniche di impasto sono solo alcune delle tematiche trattate durante il mio corso.
Si rilascia attestato finale.
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CORSO IMPASTO MULTISTILE
Corso teorico e pratico di 12 ore sull’approccio al mondo della pizza da varie angolazioni.
Ogni partecipante ha a disposizione una postazione con impastatrice.
Si rilascia attestato finale.
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